angießen

angießen
ạn||gie|ßen 〈V. tr. 152; hat〉
1. 〈Met.〉 durch Guss an einem anderen Metallgegenstand befestigen
2. 〈allg.〉 ein wenig gießen, zum ersten Mal gießen
● er goss die eben eingesetzten Pflanzen an; einen Braten \angießen Flüssigkeit an einen Braten gießen; →a. angegossen

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ạn|gie|ßen <st. V.; hat:
1. frisch gesetzte Pflanzen, Stecklinge zum Anwachsen, Anwurzeln gießend wässern:
die Salatpflanzen a.
2. (Kochkunst) bei der Zubereitung einer Speise eine Flüssigkeit dazugießen:
das gebräunte Fleisch mit Wein a.;
die restliche Sahne a.
3. (Gießerei) durch Guss an etw. anderes anfügen:
ein Metallstück a.;
☆ wie angegossen sitzen, passen (ugs.; genau passen, einen tadellosen Sitz haben).

* * *

ạn|gie|ßen <st. V.; hat: 1. frisch gesetzte Pflanzen, Stecklinge zum Anwachsen, Anwurzeln gießend wässern: die Salatpflanzen a. 2. (Kochk.) etwas Wasser, Brühe an Gebratenes gießen: den Schmorbraten a. 3. (Gießerei) durch Guss mit etw. anderem zusammenfügen, verbinden: ein Metallstück a.; *wie angegossen sitzen, passen (ugs.; genau passen, einen tadellosen Sitz haben): Ich trug lacklederne Reitstiefel ..., die wie angegossen saßen (Fallada, Herr 7); In seiner Montur sah er ... verkleidet aus. Sie saß ihm nicht wie angegossen (Härtling, Hubert 50).

Universal-Lexikon. 2012.

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